 五芳斋致力打造米制品行业
五芳斋总经理魏荣明表示，质量至上，致力打造米制品行业的。
五芳斋产业园粽子生产现场一片繁忙景象。崔佳明摄
中新网嘉兴3月10日电(记者 崔佳明)百年“五芳斋”谋篇布局——质量至上，提升品质赢未来。五芳斋实业股份有限公司总经理魏荣明10日在接受“江苏省媒体考察团”集体采访时表示，提升效益、创新转型、完善管控、加强管理，2012年五芳斋将以“质量效益年”为中心，坚持以食品安全为先导，持续推进食品产业链建设，加快转型升级。
五芳斋作为品牌，经历了上百年的风风雨雨，其的经营理念和品牌历史得到了传承，成为浴火重生的“幸运儿”之一。它从江南老街小店到全国行业，从前店后坊到集科、农、工、贸于一体的现代工业，从地方特产到驰名中外，成为嘉兴一张熠熠闪光的“名片”。
“恐怕没有哪种食物能像粽子之于中国那样，与这个国家的兴衰沉浮休戚与共；也恐怕没有哪家企业能像‘五芳斋’之于嘉兴那样，与这座城市的性格彼此交融。”那么，是什么支撑它成为百年老店？是什么让它从小城冲向全国和世界？又是什么让它将一个粽子单品做成全国品牌？魏荣明说“文化的传承和产品、渠道、品牌、模式等诸多方面的创新，我们销售的不是一个粽子，而是一个百年文化，更是一种健康文化。”
魏荣明介绍说，粽子、大米、中式快餐及米饭制品是五芳斋的三大核心业务，产业链贯穿农业、食品加工制造、餐饮服务、进出口贸易，逐步形成从“土地”到“餐桌”的全产业链的发展模式。尤其是通过近三年持续推进“产品全覆盖、渠道全覆盖”战略，五芳斋在全国市场的渠道布局取得重大突破，品牌影响力显著增强，食品产业链不断完善，为未来的大发展奠定了良好的基础。 |
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